網紅的藏寶箱每天都想吃一支gelato🍦🇮🇹。
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義大利旅行的時候，真的每天都至少買一支gelato來吃，幾乎都不會踩雷。其實身為在赤峰街打滾的人一直經過PAI PAI卻一直沒有嘗試，因為主打的商品其實是cannoli，直到發現他們也有賣gelato才第一次踏進店裡😋。
每天提供單點的gelato只有一種口味，會提前公告在IG，我沒有特別去看期待一個驚喜🙌🏻。第一次去吃到了橄欖油鹽之花的口味。味道帶有一點微妙的清甜，橄欖油的風味蠻明顯的，跟之前曾經在Double V吃到的橄欖油gelato真的很不一樣。隔幾天又去吃到了開心果的gelato超級開心😍，身為萬年開心果派必須要給他一個版面才行。味道非常濃郁香氣十足，是好吃的，試完兩種口味之後該說他的gelato都是非常忠實呈現食材本身味道的那種風格嗎？很原始簡明易瞭👍🏻。
又過一陣子開始想試試店裡主打的cannoli ，畢竟cannoli這樣的小吃點心，在台灣會選擇開一家專門的店甚至還有內用座位真的很特別。cannoli是一個用炸酥麵皮成為酥脆外殼包了以ricotta cheese當作主要內餡的點心。以前在佛羅倫斯的時候在中央市場有吃過一次開心果口味，那時候我完全不知道這是什麼，只是看到很多人點就想跟著試試😆。這是第二次吃。內餡ricotta cheese特別濃郁，對於不擅長吃起司的人會比較容易膩，但其實整體口味是好吃的，雖然知道有調整過，對我來說還是稍微偏甜了一些。我選的是西西里經典口味：巧克力🍫+糖漬橘皮🍊內餡是原味的ricotta。
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